اخبار اسلاميات الصحة التعليم الرباضة الاسرة والمجتمع الترفيه تطوير المنتديات اكواد html اكواد css تقنيات متقدمة لاصحاب المواقع.
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  قالوا عناقالوا عنا  التسجيلالتسجيل  
أحرص على أن تكون مواضيعك من أجل الفائده أيا كانت ولا تكون من أجل زيادة عدد المشاركات فليس المهم أن تشارك بألف موضوع,,!! بل الأهم أن تكتب موضوع يستفيد منه ألف عضو,, اجعل من أخطاء مشاركات اليوم !! بنك الفائدة لمشاركاتك غداً وإجعل حكمتك الكلمة الطيبة ..صدقة
اللهم صلى على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم اللهم تمم علينا العيد بسعادة وفرحة وبهجة اللهم امين
أحرص على اختيار أفضل التعابير وأحسن الألفاظ وأثمن الجمل

شاطر | 
 

 طريقة سريعه وسهله للتعلم السريع لعمل الطعام 1

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2

مُساهمةموضوع: طريقة سريعه وسهله للتعلم السريع لعمل الطعام 1   الإثنين مارس 08, 2010 9:32 pm

أولا سنبدأ بعمل الارز الدمجلاس \

لونه بنى وذلك لانه يضاف عليه مادة يطلق عليها الدمجلاس وهى لدى جميع محلات العطارة وهى ماده

تشبة الشاى مثلا

طريقة العمل

1- غسل الارز ولاكن ليس كثيرا حتى لا يتفتت .

2- ترك الارز حتى يجف .

3- تشويح الارز فى السمن المخلوط بالزيت حتى يتم تشويحة جيدا ( حتى يقوم بالخرخشة اثناء
تقليبه بالمقصوصه ) لحوالى من 10 الى 15 مع ملاحظه عدم احمرار الارز .


4- تصفيه الارز .

5- اثناء تصفية الارز تحليل الدمجلاس فى كوب ماء .

6- بعد تصفية الارز القيام بوضعة فى حلة شورمه ووضعه على النار .

7- القيام بوضع الدمجلاس المحلول ويكون لومه بنى محروق على الارز ( للكيلو الارز حولى من
6 الى 8 معالق كبيرة من الدمجلاس المحلول )


8- التقليب الجيد حتى يصبح لون الارز كله بنى .


9- تزيد الارز بالشربه حتى تصل الشربه اعلى من الارز بحوالى مقدار 5 سنتى متر .


10- وضع نصف معلقة كبيرة من الملح مع التزوق اذا تطلب ملح ينم الاضافه بكميه قليقه مع
التذوق .

11- بعد تشرب الارز للشربه مع التقليب يتم تغطيه الحله وتشميع النار اى جعلها مثل نا رشمعه
(يتم تهديه النار لاقصى حد )

12- يكشف عليه بعد من 20 الى 25 دقيقة ويكون قد استوى .[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
a_a_non_love@yahoo.com
المدير
المدير
المدير


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1779

بطاقة الشخصية
اخر المواضيع:

اخر المواضيع لشمس المستقبل

↑ Grab this Headline Animator


مُساهمةموضوع: رد: طريقة سريعه وسهله للتعلم السريع لعمل الطعام 1   الثلاثاء مارس 09, 2010 12:21 pm

شكراً احمد ولك منى اجمل التهانى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور الجنة
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 5

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سريعه وسهله للتعلم السريع لعمل الطعام 1   الأربعاء مارس 17, 2010 5:59 am

ظريفة جدا

جزاك الله خيرا اخى احمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة سريعه وسهله للتعلم السريع لعمل الطعام 1
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شمس المستقبل :: الاسرة والطفل :: المطبـــــخ-
انتقل الى:  
ThE Footer