طريقه سهله وسريعه لتعلم عمل الطعام 2

ثانيا كفته السيخ


( طريقه عمل الكفته المشويه على السيخ )

( المكونات )

1- 2ك لحمه حمراء + نصف كيلو دهن يضاف عليها 4 بصله مع ربع رأس توم مع 3 قرون فلفل اخضر
2 معلقه صغيره فلفل اسود
مع 2 معلقه ملح كبيره مع 1حبه جوز الطيب مع 5حبات كبابه صينى مع 2معلقه صغيره بهرات خام
نعلقه صغيره كمون وتفرم مرتين مره للتنعيم والاخرى حتى تنعم جيدا حتى تكون جيده على السيخ
بعد الفرم توضع بالفريزر مده 1 ساعه حتى يتم تسيخها على السيخ جيدا ثم الشوى .

اممممممممممم


جوعتونا يا جماعة


صحتين وهنا والف شكر